紅薯淀粉的用途概括起來主要表現(xiàn)在以下方面:(一)紅薯食用加工的利用:水果紅薯、紫色紅薯、烤紅薯、紅薯尖、紅薯葉柄、粉絲、粉條、粉皮、薯干、薯條、薯餅、薯脯、紫薯."

(二)紅薯淀粉加工生物柴油的利用.2007年世界聯(lián)合會禁止用水稻、小麥、玉米主要糧食作生物柴油原料之后,生物柴油的轉向紅薯淀粉.這一版塊市場潛力巨大.

(三)紅薯淀粉工業(yè)加工的利用:食品包裝紙(袋)、服裝布料、天然無鉛布料等.

(四)紅薯淀粉醫(yī)藥加工的利用.西藥片劑85%是淀粉、味精、人用氨基酸、獸用氨基酸、變形淀粉(提取胡蘿卜素、代血糖漿)、食用色素等.

(五)綠色食品、有機食品加工及其原材料的利用.

      通過上述內容的介紹,可以了解到紅薯淀粉在烤制和煮食等很多方面都是非常好吃的主食.紅薯淀粉中富含各種微量元素,愛吃的妹子們選擇紅薯淀粉是選擇了健康,遠離了肥胖的控制.同時還能果腹不會餓到自己.